Rivaner, ook wel Müller-Thurgau genoemd, zijn meestal jonge, lichte en frisse wijnen.
Deze druivensoort dankt zijn naam aan Professor Hermann Müller van het Zwitserse kanton Thurgau. Deze druif rijpt vroeg, desondanks heeft ie een milde zuurgraad.
Rivaner is een druivensoort met een nadrukkelijk boeket die op kalkbodem volgroeit en frisse wijnen oplevert die klaar zijn voor onmiddellijk gebruik.

Producent: Weingut Matthias Dostert

Drinktemperatuur ca. 9°- 10° C
Alcohol           12,0% vol.
Restsuiker     g/l
Zuur               g/l